Quinoa uit NederlandNa ruim 150 groeidagen was het in het tweede weekend van September eindelijk zover: we hebben onze 100% natuurlijk Nederlandse quinoa geoogst. Nederlandse quinoa rijp genoeg Het jaar 2016 was best een uitdagend jaar qua groei. Veel neerslag en weinig dagen met een stralende zon tijdens de officiele zomer. We waren daarom ook erg blij met […]
Iedereen wilt gezond eten en leven, maar dat is lang niet altijd even makkelijk. Wij zijn de laatste tijd veel bezig met gezond eten. In dit bericht beschrijven we een aantal simpele tips. Gezond eten ontbijt tip Jarenlang begonnen wij de dag met een boterham Nutella, wat natuurlijk verre van gezond is:). In Nutella zit […]
Oke toegegeven, we zijn nog geen 100% fulltime vegetariërs, maar we doen de laatste maanden erg ons best om veel minder vlees te eten. We zijn begonnen met een maand lang alleen vegetarisch eten te consumeren. In dit bericht willen we onze bevindingen delen en ook enkele leuke tips om zo goed en lang mogelijk […]
Een van de grootste trends van de afgelopen jaren is glutenvrij voedsel. Wat houdt het precies in? Dat hebben we uitgezocht en hieronder meer informatie over glutenvrij eten en glutenvrije producten. Wat zijn gluten? Gluten is een mengsel van eiwitten dat komt van natuurlijke granen zoals tarwe, rogge en gerst. Veel van de dagelijkse producten die […]
Waarom doe je wat je doet? Wat is je levensdoel? Het zijn complexe vragen die niet altijd even gemakkelijk te beantwoorden zijn. In dit artikel willen we graag uitleggen waarom wij gezond eten voor iedereen belangrijk vinden en waarom wij dat doen door Nederlandse quinoa op de markt brengen. Gezond eten beter beschikbaar maken Wij vinden […]
Naast dat quinoa natuurlijk heel erg lekker is, kan je quinoa ook perfect gebruiken in je dieet om snel af te vallen. In dit artikel de belangrijkste redenen waarom quinoa je zo goed kan helpen afvallen. Afvallen met quinoa dankzij 4 kenmerken Vitamines Quinoa zaden zijn rijk aan wel 8 essentielle aminozuren en vitaminen zoals magnesium […]
Quinoa is zo gezond dat je het eigenlijk de hele dag wel kan eten. Quinoa tijdens de lunch, het avond eten maar quinoa kan je natuurlijk ook gebruiken voor een lekker en super gezond ontbijt! Elke dag een bruine boterham of muesli gaat ook vervelen, daarom beschrijven wij hieronder een aantal quinoa ontbijt tips. Quinoa ontbijt 1: […]
Quinoa telen in Nederland – regenval Quinoa telen in Nederland is afhankelijk van ons klimaat en de ontwikkeling daarvan. Het was de afgelopen tijd veel in het nieuws, de enorme regenval in Nederland. In sommige plaatsen viel er meer regen op 1 dag dan gemiddeld in een maand (80 millimeter). Vooral boeren in het zuidoosten van […]
Na een succesvol 2015 hebben we besloten meer quinoa in te gaan zaaien om aan de vraag te voldoen. De afgelopen weken is het weer erg wisselvallig geweest en hebben we lang moeten wachten op een reeks droge dagen. In de derde week van april was het van dinsdag tot en met donderdag eindelijk droog. Donderdag […]
Veel mensen vragen zich af wat de beste manier van quinoa koken is. In dit bericht een aantal tips die wij altijd gebruiken om quinoa te bereiden. Snel en eenvoudig quinoa koken.. Allereerst is het belangrijk om te weten of je de gekochte quinoa moet wassen of niet. Dit kan je vaak gewoon op de verpakking […]