Quinoa uit NederlandEen van de redenen om zelf geteelde quinoa direct aan consumenten aan te bieden, kwam door een eigen frustratie. Wij vonden het raar dat veel gezonde producten bewerkt worden door producenten. Gezond eten of ingrediënten worden voorzien van suikers en vetten, waardoor bijvoorbeeld een mueslibar weer ongezond wordt. Dat vonden we zonde en in plaats van bewerken zouden […]
Op een van de koudste dagen van het jaar, zijn wij met ons bedrijf Quinoa Holland gefilmd door het Televisie programma Groen Licht. Groen Licht wordt elke maandag om 19.20 uitgezonden door de VARA op NPO2 en is een journalistiek reportageprogramma over groene feiten en fabels. Het programma is voor iedereen die geïnteresseerd is in een […]
Afgelopen maand zijn wij in het land geweest waar een groot deel van de wereldwijde quinoa vandaan komt: Peru. Mensen die vaker onze website bezoeken, weten dat quinoa kopen uit Peru niet duurzaam is voor milieu als je in Nederland woont (in verband met transport) en ook nog eens zeer nadelig is voor de lokale bevolking. Quinoa […]
Zelf zijn wij fervente sporters, zo hebben wij een aantal marathons afgelegd en beoefenen al jarenlang kickboksen. Iedereen wilt zich energiek en gezond voelen, een goede sportvoeding is daarom erg belangrijk. In dit bericht beschrijven wij een aantal maaltijden die erg goed zijn voor een sportdieet. Bessen, sportvoeding bij uitstek Rijk aan antioxidanten zoals Vitamine A, […]
Het weekend is de perfecte tijd om een lekker nieuw recept uit te proberen. Vandaag een heerlijk quinoa recept van een van onze vaste klanten Fleur. Quinoa recept met feta en vijgen benodigdheden Hieronder een beschrijving van de ingrediënten die je nodigg hebt voor dit quinoa recept: 150 gram quinoa ongekookt half blokje groentebouillon halve komkommer […]
We zijn de afgelopen weken erg druk geweest met oogsten en schoonmaken van onze Nederlandse quinoa. Daarom is het de hoogste tijd dat we weer eens een lekker quinoa recept op de website beschrijven. Deze week is het een heerlijke quinoa salade. Quinoa salade bereiden Stap 1: Doe 75 gram quinoa per persoon in […]
Na ruim 150 groeidagen was het in het tweede weekend van September eindelijk zover: we hebben onze 100% natuurlijk Nederlandse quinoa geoogst. Nederlandse quinoa rijp genoeg Het jaar 2016 was best een uitdagend jaar qua groei. Veel neerslag en weinig dagen met een stralende zon tijdens de officiele zomer. We waren daarom ook erg blij met […]
Iedereen wilt gezond eten en leven, maar dat is lang niet altijd even makkelijk. Wij zijn de laatste tijd veel bezig met gezond eten. In dit bericht beschrijven we een aantal simpele tips. Gezond eten ontbijt tip Jarenlang begonnen wij de dag met een boterham Nutella, wat natuurlijk verre van gezond is:). In Nutella zit […]
Oke toegegeven, we zijn nog geen 100% fulltime vegetariërs, maar we doen de laatste maanden erg ons best om veel minder vlees te eten. We zijn begonnen met een maand lang alleen vegetarisch eten te consumeren. In dit bericht willen we onze bevindingen delen en ook enkele leuke tips om zo goed en lang mogelijk […]
Een van de grootste trends van de afgelopen jaren is glutenvrij voedsel. Wat houdt het precies in? Dat hebben we uitgezocht en hieronder meer informatie over glutenvrij eten en glutenvrije producten. Wat zijn gluten? Gluten is een mengsel van eiwitten dat komt van natuurlijke granen zoals tarwe, rogge en gerst. Veel van de dagelijkse producten die […]