Quinoa uit NederlandOmdat de zomer van 2018 zo lang en fijn is, deze week weer een lekkere frisse quinoa salade. Geïnspireerd op de Thaise keuken en vol gezonde groenten die een prachtig kleurenpallet vormen. Want het oog wilt ook wat natuurlijk! Een gezonde vegetarische quinoa salade Het voordeel van een quinoa salade is naast dat het gezond […]
Als Quinoa Holland telen wij duurzame en 100% natuurlijke quinoa. Dat betekent simpel gezegd dat we alleen de natuur haar werk laten doen en niets zelf beinvloeden. Zo worden er geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt om de groei van quinoa te versterken. De reden dat wij dit doen is omdat we het zelf erg belangrijk […]
Met het prachtige weer van de afgelopen weken wil je zo veel mogelijk buiten zijn. Lekker naar het strand, werken in de tuin of naar het park. De natuur opzoeken met alle prachtige planten en bloemen die volop groeien. Lang in de keuken staan om ingewikkelde recepten te maken, doen we wel als het regent […]
De hoogste tijd voor een nieuw recept en deze keer een recept dat we in de Allerhande hebben gelezen. Een lekker gezond en glutenvrij gerecht wat in ongeveer 30 minuten te bereiden is. Met onderstaande instructies is er ruim voldoende voor 4 porties. Ingredienten allerhande quinoa met garnalen Voor de quinoa is het volgende nodig: […]
Afgelopen zaterdag 14 april hebben wij al onze percelen met Nederlandse superfood quinoa kunnen zaaien. Na een moeilijk begin van de lente met veel regen en kou, was het in de tweede week van april wel mooi weer. Voordat er gezaaid kan worden, moet de grond bovenop droog zijn en net daaronder wat vochtig. Door […]
Eten bestellen via internet zoals kant en klaar maaltijden worden steeds populairder. Mensen willen wel vers en gezond eten, maar liefst er zo min mogelijk tijd aan kwijt zijn. We zijn altijd bezig met nieuwe trends op het gebied van eten. Een van die trends die wij erg interessant vinden, is de opkomst van maaltijden […]
Soep, wie houdt er nou niet van? Lekker als voorgerecht en lunch. Ideaal om een grote portie te maken waarvan je dagen kan genieten. Vooral tijdens het koude weer van de afgelopen weken. In deze post beschrijven wij het maken van een vegetarische soep. Deze soep bestaat uit enorm veel gezonde Nederlandse groenten en met […]
Met de alsmaar toenemende wereldbevolking is er steeds meer vraag naar voedsel. Door de groeiende middenklasse in landen zoals China, neemt ook specifiek de vraag naar vlees toe. Dit heeft grote negatieve gevolgen voor het milieu. Er is echter een veel betere keuze om aan de groeiende vraag naar voedsel te voldoen. Dat is namelijk […]
Bij een gezond begin van 2018 horen natuurlijk veel, lekkere en gezonde recepten. Deze week hadden wij erg veel zin in sushi! Normaal gesproken wordt dat gegeten met rijst, maar steeds vaker zien we ook dat quinoa als basis ingrediënt wordt gebruikt. Vooral in Amerika wordt quinoa meer en meer gebruikt. Daarom wilden wij dat […]
Afgelopen week kwam in het nieuws dat gezond eten duurder is geworden en ongezond eten juist goedkoper. Iets dat ons al jaren fascineert is dat in veel landen fastfood goedkoper is dan gezond eten. Als je een hamburger voor €1,50 en een salade voor €3,50 kan kiezen, is de keuze voor ongezond eten snel gemaakt. […]