Quinoa uit NederlandLees quinoa recepten online en laat je inspireren om gezond en lekker te eten met onze lokaal geteelde quinoa. Van snelle maaltijd salade tot vegetarische BBQ.
Quinoa is geen graansoort, maar bevat meer eiwitten en voedingsvezels dan alle andere graansoorten, rijst, pasta en aardappelen. Verder bevat quinoa B vitamines, vitamine E en de mineralen magnesium, koper en ijzer.
Je kan quinoa op diverse manieren verwerken. Zo kan je het koken en direct in gerechten verwerken, maar bijvoorbeeld ook vermalen tot meel en zelfs brood, wraps en taart van bakken. Populaire gerechten met quinoa zijn salades en rijst vervangers. Wist je dat je quinoa ook kan poffen? Gepofte quinoa is een heerlijke toevoeging aan je ontbijt en granola.
Persoonlijk zijn wij erg dol op quinoa recepten voor salades. Je vindt hier recepten voor maaltijdsalades met zalm, vijgen en feta of juist helemaal veganistisch. Niet meer weg te denken zijn de quinoa bowls. Bowl gerechten zijn over gewaaid uit Hawaï en ondertussen ook heel populair in Nederland. Vind hier recepten die je in een handomdraai op tafel zet of juist lekkere en gezonde lunches voor werk.
De meest voorkomende vraag is hoe je quinoa moet koken. Wij gebruiken hiervoor dubbel zoveel water als quinoa en laten de quinoa in ongeveer 12 tot 14 minuten droog koken.
In dit bericht een nieuw quinoa recept van de dag vol groenten. Dit gerecht kan dienen als bijgerecht, maar ook als hoofdgerecht. Quinoa recept De volgende ingrediënten zijn nodig voor deze gezonde quinoa salade: Zout 200 gram quinoa Een grote of twee kleine broccoli Zes dadels Vier lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden 100 gram cheddar […]
De lente gaat beginnen en daarom een heerlijk nieuw recept van Quinoa Holland. We zijn zelf fan van curry en willen dat graag eens combineren met quinoa! Deze heerlijke en voedzame maaltijdsalade is nou typisch een gerecht waar je echt lekker vol van raakt. Alle benodigde ingrediënten zijn erg goed voor je en bovendien is […]
Veel mensen gebruiken Thuisbezorgd tegenwoordig om gemakkelijk en snel eten te bestellen. De markt voor online eten bestellen is enorm gegroeid de afgelopen jaren. Thuisbezorgd was een van de Nederlandse pioniers en inmiddels zijn grote Amerikaans bedrijven zoals Uber Eats ook actief in Nederland. Naast het bezorgen van complete maaltijden, is ook het bestellen van […]
Door alle drukte op werk denken we niet altijd aan gezonde lunch en kiezen we vaak voor gemak. Maar toch, elke dag een broodje kaas gaat ook een beetje vervelen. De lunch is eigenlijk een goed moment om lekkere en gezonde maaltijden maken. Omdat de feestdagen voor de deur staan, hebben we vaak wat meer […]
Nu de winter echt haar intrede heeft gedaan, zijn wij geneigd om eerder een lekkere stamppot te maken in plaats van een gerecht met quinoa. Maar dankzij een van onze vaste klanten, hebben we een heerlijk recept met quinoa en groenten ontvangen die perfect is voor het koude weer. Niet alleen betreft dit recept Nederlandse […]
Veel van onze klanten die online quinoa kopen, maken de lekkerste en gezondste vegan recepten met onze quinoa. Het is erg leuk om de creativiteit van onze klanten te zien. Dit willen we graag met iedereen delen en daarom in dit bericht een aantal recepten met quinoa ter inspiratie voor iedereen. Het zijn vooral eenvoudig […]
Quinoa kan je koken, maar ook poffen om te gebruiken bij ontbijt, salades en desserts. Popcorn is het bekendste voorbeeld van een graan (mais) dat gepoft kan worden. Maar zijn er veel meer zaden die gepoft kunnen worden en dan ook nog eens op een gezondere manier. In dit artikel beschrijven wij hoe je zelf […]
Omdat de zomer van 2018 zo lang en fijn is, deze week weer een lekkere frisse quinoa salade. Geïnspireerd op de Thaise keuken en vol gezonde groenten die een prachtig kleurenpallet vormen. Want het oog wilt ook wat natuurlijk! Een gezonde vegetarische quinoa salade Het voordeel van een quinoa salade is naast dat het gezond […]
Met het prachtige weer van de afgelopen weken wil je zo veel mogelijk buiten zijn. Lekker naar het strand, werken in de tuin of naar het park. De natuur opzoeken met alle prachtige planten en bloemen die volop groeien. Lang in de keuken staan om ingewikkelde recepten te maken, doen we wel als het regent […]
Soep, wie houdt er nou niet van? Lekker als voorgerecht en lunch. Ideaal om een grote portie te maken waarvan je dagen kan genieten. Vooral tijdens het koude weer van de afgelopen weken. In deze post beschrijven wij het maken van een vegetarische soep. Deze soep bestaat uit enorm veel gezonde Nederlandse groenten en met […]