Archive / Quinoa Recepten

RSS feed for this section

Lees quinoa recepten online en laat je inspireren om gezond en lekker te eten met onze lokaal geteelde quinoa. Van snelle maaltijd salade tot vegetarische BBQ.

Quinoa is geen graansoort, maar bevat meer eiwitten en voedingsvezels dan alle andere graansoorten, rijst, pasta en aardappelen. Verder bevat quinoa B vitamines, vitamine E en de mineralen magnesium, koper en ijzer.

Gerechten met quinoa

Je kan quinoa op diverse manieren verwerken. Zo kan je het koken en direct in gerechten verwerken, maar bijvoorbeeld ook vermalen tot meel en zelfs brood, wraps en taart van bakken. Populaire gerechten met quinoa zijn salades en rijst vervangers. Wist je dat je quinoa ook kan poffen? Gepofte quinoa is een heerlijke toevoeging aan je ontbijt en granola.

Quinoa salade

Persoonlijk zijn wij erg dol op quinoa recepten voor salades. Je vindt hier recepten voor maaltijdsalades met zalm, vijgen en feta of juist helemaal veganistisch. Niet meer weg te denken zijn de quinoa bowls. Bowl gerechten zijn over gewaaid uit Hawaï en ondertussen ook heel populair in Nederland. Vind hier recepten die je in een handomdraai op tafel zet of juist lekkere en gezonde lunches voor werk.

Quinoa koken

De meest voorkomende vraag is hoe je quinoa moet koken. Wij gebruiken hiervoor dubbel zoveel water als quinoa en laten de quinoa in ongeveer 12 tot 14 minuten droog koken.

Zo snel als Thuisbezorgd; quinoa salade in 10 min klaar

Veel mensen gebruiken Thuisbezorgd tegenwoordig om gemakkelijk en snel eten te bestellen. De markt voor online eten bestellen is enorm gegroeid de afgelopen jaren. Thuisbezorgd was een van de Nederlandse pioniers en inmiddels zijn grote Amerikaans bedrijven zoals Uber Eats ook actief in Nederland. Naast het bezorgen van complete maaltijden, is ook het bestellen van […]

Vegan recepten met quinoa

Veel van onze klanten die online quinoa kopen, maken de lekkerste en gezondste vegan recepten met onze quinoa. Het is erg leuk om de creativiteit van onze klanten te zien. Dit willen we graag met iedereen delen en daarom in dit bericht een aantal recepten met quinoa ter inspiratie voor iedereen. Het zijn vooral eenvoudig […]

Hoe maak je gepofte quinoa?

Quinoa kan je koken, maar ook poffen om te gebruiken bij ontbijt, salades en desserts. Popcorn is het bekendste voorbeeld van een graan (mais) dat gepoft kan worden. Maar zijn er veel meer zaden die gepoft kunnen worden en dan ook nog eens op een gezondere manier. In dit artikel beschrijven wij hoe je zelf […]