Quinoa uit NederlandSteeds vaker krijgen we van onze klanten te horen dat ze onze Nederlandse quinoa willen gebruiken voor het bereiden van quinoa brood. Grote voordeel daarvan is dat er glutenvrij brood mee gemaakt kan worden. Hierdoor kan je toch brood eten ondanks een gluten allergie. Maar hoe maak je eigenlijk quinoa brood? Dat gaan we in onderstaand bericht uitleggen. […]
Elk jaar zijn er verschillende lijstjes met de nieuwste en hipste superfoods. We geven hier onze top 3 van 2016, omdat er naast quinoa natuurlijk ook veel ander gezond eten is. Wat zijn superfoods? De term superfoods levert soms nog wat onduidelijkheid op. Superfoods zijn natuurlijke voedingsmiddelen die verhouding gewijs een enorm grote hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. […]
Speciaal voor onze klanten die net als velen een goed voornemen hebben. Namelijk gezonder leven, daarvoor hebben wij weer een heerlijk quinoa recept ontvangen van onze vaste klant Martijn! Mexicaanse kip met quinoa en bonen Dit heerlijke quinoa recept bestaat uit de volgende ingredienten: 1 eetlepel olijfolie 1 gesneden ui 2 rode peper zonder pit […]
Het is gezond, erg lekker, maar helaas vaak vrij duur: quinoa. Wij doen er alles aan om de prijs van quinoa laag te houden door de voedselketen zo kort mogelijk te houden. Direct van het land naar de klant is ons doel. Nu kwamen wij in Amerika een erg innovatief concept tegen waarbij restaurantketen Eatsa […]
Zoals velen van jullie natuurlijk al weten, leveren wij quinoa aan consumenten in heel Nederland. Maar sinds kort kunnen alle klanten ook de quinoa gratis afhalen in Amsterdam. Onze afhaallocatie is centraal gelegen in Amsterdam Oost, namelijk aan de Borneostraat. Quinoa afhalen in Amsterdam Onze heerlijke Nederlandse quinoa in 5 of 10 kilo pakken laten […]
Biologische producten zijn in sommige gevallen een verstandige keuze. Er zijn echter ook een flink aantal producten waarvoor het minder zin heeft om als consument meer geld aan uit te geven. Biologische quinoa is daarvan een mooi voorbeeld. Waarom biologische quinoa? Voor veel consumenten staan biologische producten gelijk aan teelt zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Als […]
40% van Nederlandse werknemers missen quinoa op kantoor Deze week was in het nieuws dat vele Nederlandse werknemers superfoods zoals quinoa mist op kantoor. Dat blijkt uit onderzoek van Multiscope in opdracht van cateraar Eurest onder ruim 1.000 respondenten. Werknemers van 35 tot 44 jaar oud zeggen behoefte te hebben aan een uitgebreidere keuze in de zogenoemde […]
Vrijdag 11 september konden we onze 100% natuurlijke quinoa oogsten! De maand september was behoorlijk regenachtig, dus toen er 3 dagen zon en geen regen werd voorspeld, hoopten we al dat we konden oogsten. Het was een prachtige dag met veel zon. In de ochtend nauwelijks dauw, waardoor de quinoa goed droog was. Na nog enkele uren […]
Het is weer tijd voor een nieuw quinoa recept. Deze keer heerlijke quinoa met lamsvlees. Eetsmakelijk! Recept quinoa met vlees: Voor de Knoflook Marinade (Mojo Criollo): 60ml olijfolie of plantaardige olie Sap van 2 sinaasappels Een beetje limoensap Zout 10ml / 2 theelepels gemalen komijn 3 […]
In dit bericht een heerlijk gerecht als inspiratie: quinoa met kip! Een perfecte maaltijd om dit weekend eens te bereiden. Ingredienten voor quinoa kip gerecht 1/2 kopje quinoa 4 theelepels plantaardige olie 1 theelepel geraspte gember 3 lente-uitjes, wit en groen gesneden 1 teentje knoflook, geraspte 1/4 kop […]