Quinoa uit Nederland
Afgelopen zomer waren we in een experimentele bui op een terras beland en bestelden de smaakcombinaties die we nog niet kenden. Zo ook halloumi met honing en chilisaus. Wat een heerlijke combinatie! Eenmaal thuis hebben we gelijk halloumi in huis gehaald en bij onze buurvrouw (imker) de lekkerste honing. Hierbij een makkelijke salade versie met Aziatisch tintje.
Heerlijk zomers recept voor een Mexicaanse quinoa bowl met frisse dressing. De maaltijdsalade is veganistisch en ideaal als lunch of op een warme zomeravond. Het woord bowl betekent letterlijk grote ronde kom. Bowls zijn ontzettend populair en hartstikke leuk om zelf te maken. Lees hier het recept voor een quinoa bowl met Mexicaanse inspiratie. Ingrediënten […]
Lekker gezond eten, iedereen vindt het belangrijk! Quinoa is een heerlijk ingrediënt om een maaltijd extra gezond te maken. Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe ideeën en gerechten waarin quinoa gebruikt wordt. De laatste tijd zijn de ‘Poke Bowls’ veel in het nieuws. In Amsterdam, Utrecht en Rotterdam zijn al een aantal restaurants die zich […]