Allereerst wensen we iedereen een gelukkig en gezond nieuwjaar! Hopelijk heeft iedereen fijne feestdagen met zijn of haar familie gehad. Tijdens Kerst hebben wij met name vegetarische maaltijden gegeten. Maar er zijn uiteraard wel de nodige ongezonde lekkernijen voorbij gekomen. Wij kunnen niet wachten om het jaar lekker gezond te beginnen. Daarom staan in dit […]
Tag: bijgerecht
Elk jaar kijken we reikhalzend uit naar het moment dat de winter is afgelopen. Onze favoriete tijd van het jaar is eindelijk aangebroken, de lente! De quinoa zit in de grond en groeit hard met warm weer en voldoende neerslag. Met het lekkere weer van afgelopen week krijgen we ook gelijk zin om een heerlijke quinoa salade te bereiden. […]
Categorieën
Quinoa brood maken
Steeds vaker krijgen we van onze klanten te horen dat ze onze Nederlandse quinoa willen gebruiken voor het bereiden van quinoa brood. Grote voordeel daarvan is dat er glutenvrij brood mee gemaakt kan worden. Hierdoor kan je toch brood eten ondanks een gluten allergie. Maar hoe maak je eigenlijk quinoa brood? Dat gaan we in onderstaand bericht uitleggen. […]