Vegetarisch recept Quinoa Enchilada voor een gezonde maaltijd

Nu de herfst begonnen is en de winter eraan komt, vinden wij het hoog tijd voor een lekker vegetarisch recept. Al jaren zijn wij dol op Mexicaans eten zoals burrito’s, taco’s en wraps. We maken regelmatig quinoa om toe te voegen aan de wraps. In dit artikel gaan we een ander Mexicaan recept combineren met […]